ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ПРИБУТКОВОСТІ МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ
Ключові слова:
прибутковість, молокопереробні підприємства, рентабельність, підприємство, галузь, закупівельні ціни, техніко-технологічний стан.Анотація
Статтю присвячено дослідженню прибутковості молокопереробних підприємств на території України, аналізу проблем галузі та визначенню шляхів їх подолання. Авторами були проаналізовані статистичні дані за останні вісім років, на основі яких здійснено ґрунтовну оцінку нинішнього стану молочного підприємництва. В статті здійснено аналіз показників виробництва основних видів продукції галузі. Відповідно до отриманих результатів, було визначено проблеми функціонування підприємств на національному рівні, які унеможливлюють максимізацію прибутку. Ретельно досліджено рентабельність виробництва молока, закупівельні та споживчі ціни, імпорт й експорт молочної продукції, а також техніко-технологічного оснащення підприємств. Дослідження зарубіжного досвіду ведення господарської діяльності в молочній галузі, дозволило виявити основний елемент успішного розвитку цієї справи за кордоном. В результаті авторами були сформовані основні шляхи підвищення прибутковості молокопереробних підприємств України. Таким чином, стаття має практичне значення та є актуальною.
Посилання
Agroindustrial complex of Ukraine: state, trends and prospects of development. – K.: NNI IAE, 2005. – 292 s.
Bzenko A.O., 2014, Modern state of dairy industry of Ukraine [online] Available at: http://nauka.kushnir.mk.ua/?p=74323
The newspaper «Sogodni», 2016, Ukraine has reduced its sales of milk products abroad by 50% [online] (last updated on April 15, 2016) Available:https://ukr.segodnya.ua/tags/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%20%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%83%D0%B7%D1%8C.html
«Agrarnij tizhden.UA», 2017, Monitoring of Prices for Milk and Dairy Products [online] (last updated on February 10, 2017) Available at: http://a7d.com.ua/analtika/33488-montoring-cn-na-moloko-ta-molochn-produkti.html
State Statistics Service, 2018, Agriculture [online] Available at: http://www.ukrstat.gov.ua/
MilkUA.info, 2017, Export of dairy products [online] (last updated November 20, 2017) Available at: http://milkua.info/uk/post/eksport-molocnih-produktiv-sicen-zovten-2017
UKRAINIAN FOOD EXPO, 2017, The revenue from the export of Ukrainian «milk» grew by 69% over the seven months [online] (last updated on August 10, 2017) Available at: http://www.ukrainian-food.org/uk/post/virucka-vid-eksportu-ukrainskoi-molocki-za-sim-misaciv-zrosla-na-69
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2018 Сучасні проблеми економіки і підприємництво
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
